品种选择

春季宜播早熟、耐热、晚抽墓、不结球品种，因为结球期如遇25℃以上高温则结球不良，同时遇高温和长日照易导致先期抽墓，或不能形成叶球。夏季栽培选耐抽薹的散叶类型。