选地整地

大白菜不能与十字花科蔬菜连作，前茬作物收获后，及时消除残株、杂草，并用 15%菌毒清乳剂全面消毒灭菌， 结合整地每 667㎡施入腐熟有机肥 2000～4000kg、磷酸二铵 50kg，深耕细耙，采用高垄或高畦栽种，可以防止夏季雨水多田间积水。