整枝摘叶、防止落花

整枝摘叶的目的是减少养分消耗，减轻病害的发生，改善通风透光条件，促进同化作用。整枝时及时将二叉分枝以下侧枝全部摘除，要随着茄子的分枝习性，摘叶时应在茄子缓苗后，陆续摘除枯病叶和黄叶，改善通风透光条件，适当摘去过密的叶子，减轻病害的发生和减少养分消耗。

用番茄灵25-40毫克/千克溶液喷当日开放的花朵可防止落花，加速幼果膨大，提早上市。