选地整地

辣椒适合种植排水性好且排灌方便的地方。选地完成后需进行翻耕，并施入腐熟的有机肥或者复合肥，提高土壤的肥力。平地需要起垅种植，将辣椒种植在陇上，植株才能健壮生长，在需要水分的时候采取沟灌的方式进行，不宜大水漫灌。