病虫害防治

苦瓜夏秋季栽培的病虫害发生要比春露地栽培严重。因此，应注意防、治结合，多种措施相配合。在使用农药时严格遵照有关用药规定，掌握农药合理使用的时间及适宜的浓度范围，才能保证生产出的苦瓜果实达到无公害苦瓜产品的标准。

苦瓜食用方式多样，可炒可拌可榨汁，味道虽苦，但是营养价值丰富，抗坏血酸含量是黄瓜的14倍。而且苦瓜性凉，夏季食用能起到降燥祛热的功效。

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