品种选择与处理

豌豆品种有很多种，要注意选择生育期在60天左右的早熟品种。当前使用主要有大白花豌豆、绿珠甜豌豆、京引8625等。

在播种前将种子晒2～3天，提高种子发芽率。晒后的种子进行筛选或风选，去除秕粒、病虫破粒等。将选好种子放入冰箱，在2～4度的环境下低温处理10～15天。经处理的种子幼苗健壮，花芽分化早，降低花序节位，提前开花。