根据生长特性确定播期

上海青喜冷凉，大多数品种耐寒，不耐高温。幼苗期较脆弱，最适发芽温度为20度，不能超过25度。在18～20度，光照充足条件下生长最快，品质最好，温度超过25度，影响生长速度和品质，零下2～3度可越冬。栽种土壤以壤土和砂壤土为最佳，其它土壤也可正常生长，土壤保持湿润生长更好。春季种从土壤化冻到4月上旬都可种植，以早春3月种植的品质好。