高温

香菇菌棒烂棒一般发生初期在7月底-8月。此时，菌棒处于菌丝发满，向生理成熟过渡期。而此时气温往往高于35℃，由于菌袋内温度较空气温度高约3℃，菌丝很容易死亡或生活力减弱，出现烧菌烂棒情况。