间苗定苗

当第一片真叶 展开时进行第一次间苗，拔除受病虫侵害及细弱的幼苗、病苗、畸形苗，留下生长健壮、子叶肥大、叶色浓绿的幼苗，每穴留苗3株。当植株有23片真叶时进行第二次间苗，每穴留2株。有56片真叶，“大破肚”时选留具有原品种特征的健壮苗，每穴留1株，定苗。