冬季彩椒栽培温度、湿度、水份的管理

在冬季低温干旱而且光照不足，彩椒植株容易出现长势慢、弱等情况，辣椒根系活动较弱，植株对营养的吸收能力不强，严重的植株还会被冻死。因此，冬季彩椒的栽培一定要加强温度和湿度的管理。

1、温度的管理

冬季温度低，辣椒棚内温度最好控制在20-25℃，保持棚内的温度不低于10度，尤其是夜间温度，以满足辣椒正常生长发育的需求。在严寒天气，除了给大棚覆盖草苫外，还可及时喷洒叶面肥和抗冻剂来增强植株抗寒能力，并采取“迟开风，早关风”的通风原则，确保彩椒能安全的过冬。

2、湿度管理

辣椒的棚内湿度控制在70%较为适宜，湿度过低将会影响辣椒的光合作用及对营养物质的吸收;湿度过高会引起植株徒长，并且病害的发生与传播也较为容易，尤其是空气湿度大于90%时彩椒发病的概率大大提高，如灰霉病、软腐病等。大棚湿度大时要加强对大棚的通风来降低湿度。

注意：浇水后根据天气情况及时加大排湿量，当外界温度温度在15℃左右时，可以进行昼夜通风。

3、水份管理

辣椒不耐旱且不耐涝，冬季彩椒要想高产，必须加强水份管理，开花结果期要适时灌溉，浇水的时候要小水勤浇，最好用温暖的井水浇灌，可以防治冻害的发生。