起垄整畦

整畦有平畦高畦两种，平畦容易保墒，适宜沙性*和地下水位较低处。高畦，土层深厚，养分集中，将白菜种在垄上，灌溉时不会漫顶，土壤疏松，有利于根系发达。起垄后的白菜透风性良好，空气湿度小，菜部不受水浸，长得健旺，感染软腐病也少。