催芽

将浸泡好的叶用芥菜种子沥掉水后，用透气的湿棉布(最好是豆包布)摊开包好放在背阴通风处进行催芽。催芽时每天种子投洗1~2遍，夏天由于温度高要投洗2遍。叶用芥菜种子催芽的适宜温度为16C-25℃。待50%以上种子露白，即可播种。