播种

大白菜一般多采用穴播，整地作畦后，按一定的行株距挖穴。穴宽一般是15—18厘米，深为3—5厘米，每穴播种20—25粒种子，然后覆盖细泥土1—2厘米。播种期间，如果遇到天气干旱，下种后一次浇足底水，保证出苗所需要的水分。