整地作畦

粉葛宜栽在土层深厚，疏松肥沃，向阳、排水良好的沙质壤土中。冬季前将土壤深度翻转30cm，结合耕翻，每亩施农家肥2000～3000kg。在第二年春，土壤再次浅翻，打碎*块，耙细耙匀，整平，并制作宽约1.2米的畦，畦间开沟约30厘米。