适时采收

阳荷的出土有早迟，要适时采收，如果采收不及时就会出现开花现象，这样就影响了阳荷笋的口感，吃起来就比较柴。采收应该在出土5天左右进行，尽量保证阳荷笋膨大，又要避免开花。

以上就是阳荷的栽培管理要点，阳荷一次种植多年生长，一年可多次采收。阳荷一般在春季初种植，春末即可出芽，夏秋季开花。有些地区需要在冬季就开始种植，如果在冬季种植，第二年冬季就可以收获了。

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