导读

韭菜一般可分为根韭菜、叶韭菜及花韭菜，在我们鄂西地区一般主要是根韭菜，主要食用根和花薹。根比较粗壮，花薹肥嫩、肉质肥厚，有辛香味，可加工腌菜或炒来吃。一般像打鸡蛋汤、炒鸡蛋或者烧烤，都是很美味的。在韭菜的成长过程中会发生一些病虫害，下面就一起来了解一下。

一、主要病害

1、韭菜茎枯病

(1)主要症状：长椭圆形病斑，大小(18～30)mm×(2.5～4.5)mm，后全部变为灰白色，上密生小黑点，即病原菌的分生孢子器。叶片染病，叶两面病斑梭形或长椭圆形，边缘不清，后也现小黑点，严重的叶片枯死，花茎折倒。

(2)发病原因：高温季节、高湿条件下易发病。肥料不足、管理粗放、杂草丛生、植株长势弱发病重。