肥水管理

茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄开始膨大时给第二次肥水，以后10-15天浇1次肥水，结果中后期不能缺水缺肥。

总的来说，茄子是一种不耐低温的蔬菜，耐热性比较强，因此此时种植茄子的菜农朋友需要多多注意。

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