3 植株调整

幼苗长到6～7片叶后，就应在棚内搭架绑蔓或用吊绳吊蔓，每隔3～4片叶绑蔓1次。每次绑蔓时应及时去掉黄瓜的雄花和卷须及下部的侧蔓。根瓜以下的侧蔓应及早摘除，根瓜以上的侧蔓见瓜后留1～2 片叶，进行摘心。当黄瓜主蔓长到棚顶时，采取打顶攻侧蔓萌发或落蔓的办法，继续增加采瓜条数。打顶后侧枝大量发生后，要及时打去主蔓上老叶、黄叶，以利架下通风透光，减少病虫害的发生，延长植株寿命和结瓜时间。黄瓜叶片从幼叶到成龄叶到衰老叶一般要经历6070天。成龄叶又称功能叶，叶色深绿，单叶面积在350400 平方厘米。功能叶过大、过薄为生长过旺；过小、过厚为生长不畅，都不是理想的功能叶，没有理想功能叶的植株也难以生产出理想的商品瓜。功能叶寿命的长短与肥水、环境等有关。肥水过多或不足、温度过高或过低、结瓜过多等都会使功能叶寿命缩短，加快老化成为衰老叶。衰老叶叶色黑绿、发脆易折断，生产能力低，但本身仍需要从其他叶片中获得养分供自身生存，又称为消耗叶，应及时摘除，这样既利于通风透光，又能节省养分。因此，摘除老叶、病叶应成为黄瓜栽培中经常进行的一项管理工作，温室、大棚栽培更是必不可少。

在生产中有些菜农认为摘叶越多，田间通透性越好，瓜结得也越多，甚至把功能叶也摘除了，这是错误的。实践证明：叶片是瓜养分的提供者，叶片过少，瓜就会生长得慢且小。因此，摘叶过狠势必会造成养分生产“源”的缩小，从而影响到产品“库”的充实。一般一株黄瓜上留13~15 片叶较好。摘叶要逐步分次进行，切不可图省事一次摘叶过狠。摘叶后可以解绳落蔓，把过长的无叶蔓盘放在垄上，降低枝蔓高度。然而有些菜农为了省工，一次性落蔓过低，蔓的高度甚至不足1米，株间的叶片相互重叠堆在垄上，使很多功能叶见不到阳光或受损，生产能力大大降低并加速老化。正确的落蔓应使所留叶片都能在蔓上伸展伸向空间，蔓的高度应不低于1.4 米，垄上只能放蔓不应有叶。