水分不足

有时候因天气炎热，土壤里的水份被大量蒸发，导致辣椒在生长过程中无法吸收到足够的养分维持营养生长，叶子就会卷起来，进而萎缩掉落。

解决办法：适当浇水，注意应采取小水多浇的方式。浇完水后继续观察叶子长势，如果还不见好转，就需要分析找出原因，之后采取相应的防治措施。