菠菜品种选择

夏种菠菜的幼苗期正处于高温、长日照季节，虽然叶原基分化快，但花芽的分化和抽薹也快。而且气温高、蒸发量大、呼吸旺盛、植株养分积累少，叶面积的增长受到限制，品质差。因时要选择耐热型、耐抽薹品种。如京菠六号、抗热王、大圆叶、快绿等。