深翻整地 ，施有机肥

苦瓜不能连作，所以需要进行三年以上的轮作，在轮作的时候要选择这两年来没有种过苦瓜的地块，可以在头年进行一次深翻耕。在开春的时候进行整地施肥，施肥的时候要注意施足有机肥，一般的话每亩施腐熟后的农家肥4000~5000千克，在撒肥之后应该进行一次浅耕，促使肥与土壤均匀的混合，然后做成宽165厘米的平畦或高畦，畦长660厘米左右，每亩约做60个畦，如果是零星栽培的话，可以做成瓜沟、瓜堆、瓜穴，然后在沟或穴内施基肥，如果是接茬的，还留有之前种的农作物，则需要按照苦瓜定植行距的要求，留下空行，做好深耕施底肥的前期准备工作。