消毒

在红薯入红薯窖之前，要先对红薯窖进行消毒处理。先将红薯窖中的杂物清理出去，再用生石灰或硫磺熏蒸，将红薯窖中的病菌彻底消灭后，第二天或第三天在将红薯入窖。