原因

1、定植时幼苗过大

定植时，幼苗鳞茎的直径以0.3-0.8厘米为宜，如果气温过高，幼苗鳞茎就会过大，一般在1厘米左右，腋芽通过春化阶段而萌发，不但发生先期抽薹，而且易发生发叉现象。

2、暖冬、暖春

冬季气温较高，春季开春较早时，易致使洋葱幼苗生长期延长，鳞茎过大，腋芽通过春化阶段萌发而发叉。

3、地膜覆盖

定植时用地膜覆盖的地块，因地温增高，生长期延长而易发叉。

4、苗期氮肥施用过多

洋葱苗期施用氮肥过多，幼苗生长过大，也会导致发叉。

5、虫害

幼苗期害虫吃掉了主芽，造成2个以上的腋芽萌发。

6、化肥烧苗

撒施化肥时，主芽被烧死，造成腋芽萌发。

7、种子问题

利用发叉的鳞茎做种球留的种子，有一定的遗传性，生长后易发叉。