催芽步骤：

清水浸泡将要播种的西芹种子24小时，然后将西芹种子使用潮湿纱布包裹，放置在冰箱的冷藏室内，5℃至10℃保存4至5日，每天将其取出用清水冲洗一次，待幼苗3至5片真叶时进行移栽，苗距保持8×10厘米。由于种子出苗不整齐，移栽时候种植户需要注意一定保证大苗先移栽，小苗后栽种。待幼苗7至9片真叶的时候进行移栽大田种植。