肥水管理

空心菜作为一种多次采收的经济作物，除了在播种初期时候施放的足量底肥之外必须多次追肥才能够保持肥力取得高产，在空心菜苗期可以选用10%-15%的稀释人粪尿进行淋施放，每亩的用量1000-1500kg，当幼苗期有3-4片真叶时，采用复合肥15-25kg和尿素1-5kg进行混合施放，采收期每采收1次之后选择复合肥料6-9kg进行施放。(以上肥量均为亩施)空心菜需要的水分是十分庞大的，所以要求着种植户应该经常浇水保持的土壤的湿润度及水分的留存。在空心菜的生长期间一定要保持的中耕除草。