深翻土地

苦瓜根系发达，主根最长可达3米深，因此要对土壤深翻40厘米以上。结合翻地，每亩施入充分腐熟的厩肥5000公斤、硫酸钾复合肥50公斤、豆饼150-200公斤，以满足苦瓜整个生长期对养分的需求。深翻后整平地面，再进行灌溉。定植前半个月封棚，在地面上覆盖旧塑料薄膜对大棚进行高温闷棚消毒10-15天，以杀死土壤中的部分病原物，防止苦瓜生长期一些病害的发生。