水肥管理

韭菜根种成活后每隔一个星期施肥一次，然后每次收割后再追肥一次。开花后再施肥，促进分蘖。当韭菜叶子长3厘米左右，可以施肥一次，不能单独用氮肥，还要加入一些氮磷钾肥。在肥料施加过多的时候，土壤会出现板结，就要多浇水，平均每天浇三次水。