加强苗期管理

夏栽和秋栽甘蓝多用阳畦育苗，苗期正遇高温、多雨季，苗床要遮阳，防止太阳暴晒和雨淋。春栽甘蓝需在拱棚或温室内育苗，相对来说，温度、湿度、光照对幼苗生长影响很大，因此需注意加强调控措施。

①温度

甘蓝播种后，要保持棚内温度2022℃，出苗后揭开地膜，通风降湿，防止幼苗徒长，白天保持1820℃，夜晚保持1215℃，当幼苗长有45片叶时，苗床要注意保温，防止较长时间受低温春化，发生未熟抽基现象，白天仍需保持15~20℃，夜间必须在12℃以上，直到移栽定植前1周逐渐降温炼苗，以适应露地的栽培环境条件，当日均气温稳定在8℃以上即可露地定植。

②湿度

播种后由于苗床浇足底水，出苗后一般不再浇水，如果表土稍有干燥，可适量勤喷洒水，保持土壤湿度在8090%，棚内空气相对湿度保特在7085%，适宜甘蓝幼苗生长的土壤湿度和空气相对湿度，湿度低于40%或高于90%时，都会使幼苗生长发育受到不良影响，还容易诱发喜湿性病害发生，浇洒水时要适量，避兔过量，引发沤根等其它不良影响。

③光照

甘蓝对光照的要求不严，但光照不足，会影响幼苗生长，容易引起幼苗徒长，苗细苗长，叶薄色浅，抗性低，容易受病虫为害，可通过清洁棚膜，早揭晚盖保温设施，增加光照时间和光照强度，改善光照条件，促进幼苗健壮生长。

④及时间苗

及时间苗，增强通风，扩大幼苗生长空间，促进幼苗强壮，在12片叶和34片叶时各间苗1次，间去过密苗、弱小苗、弯茎病苗，每次间苗后要撒细土，弥合缝隙保墒，促进苗株生长。

⑤病虫防治

甘蓝苗期病害主要有立枯病和猝倒病，虽然播种时种子和床土都经过杀菌消毒处理，但在甘蓝苗期也不容轻视，出苗后可提前喷雾50%多菌灵500~800倍液预防，确保幼苗健康生长。

结球甘蓝，喜冷凉、湿润气候环境，对肥水的要求高，高温干旱条件下生长不良，对温度的适应性较宽，除较寒冷地区冬季在露地不能种植外，春、夏、秋三季都可以在露地种植生产，冬季或早春利用保护地或设施大棚、温室内播种育苗。

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