品种选择

为了能提早供应市场，又避免早期抽苔现象，春包菜要选择冬性强而早熟的品种栽培，如上海牛心、黄苗京丰甘蓝等品种栽培比较适宜。秋包菜的生长期正是夏季，因此要选择耐热而生长期较长的品种栽培，如黑叶小平头、夏光、鲁甘一号等品种。