采收

定植后5055天采收，松紧度在七八成时采收，过紧不便于包装，去除外叶，单株加工成叶球净重170200 g，每袋3棵，然后装箱，每箱30袋。预冷后便可运输、销售。

总的来说，娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2个类别，可根据市场的需求选定品种颜色。

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