品种选择

选择适应性强、分蘖能力强、抗病虫害、高产、耐热的品种。主要品种有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、福建细香葱、红头香葱、四季香葱、广东水葱和昭通小香葱、崇州角葱以及各地长期种植的小香葱等。