浇越冬水

地膜覆盖的大蒜，在覆盖地膜之前，已经浇足了水，从大蒜出苗一直到进入越冬，基本上不用浇水与施肥，因为有地膜保湿。没有覆盖地膜，露天种植的大蒜，浇越冬水能相应地提高地温，防止出现冻害。浇越冬水的时间为11月中下旬为好，选择晴天的上午进行，以水能渗入到地下，地面看不到明水为宜。