巧用肥水促高产

夏秋季节是山药长势最旺盛的时候，所以这时候不能缺水，也不能少肥。尤其是遇到夏季干旱的年景，必须及时浇水，别让山药秧子蔫了，结合浇水的时候咱们可以一亩地追上50斤的复合肥。夏季高温高湿，如果重茬地块或者附近有感染地块，山药容易出现炭疽病或者褐斑病。这两种病都是在雨季容易发生，如果发生可以用600倍液的代森锰锌喷2-3次，基本就能控制。在8月份的时候地下山药开始进入膨大期，这时候最好结合病虫害防治叶面喷施一次磷酸二氢钾，达到保叶也能防早衰。提醒：山药膨大期如果浇水最好选择早晨或者傍晚，天气炎热时浇水会因水的刺激造成山药开裂，影响商品率。

一般在国庆节后山药就可以收获了。不过大多要等到下霜以后才开始收获，目地是为了让山药在地下多生长一段时间，可以提高产量。收获的时候一定要从一侧开挖，不要伤了山药的表皮，否则不好保存，也降低了商品价值。在采收、运输和保存的时候要格外小心。另外山药不耐重茬，最好经过三年的倒茬后，才能继续在同一地块种植，否则病害就容易发生，而且产量也会大大降低。

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