【蔬菜种植】油菜低温冷害和冻害预防技术及补救措施 / 预防技术
预防技术
1、选择适宜品种
不同品种间的抗寒能力差异较大,确定适合当地气候特点的高产抗寒品种,选择花油5号、云油杂15号、云油杂14号、云油杂18号等高产抗寒优质良种。

2、适时播种(移栽)
适期播种或移栽,防止小苗、弱苗以及早花早薹。冬油菜播种期一般在9月中旬至10月中旬,过早和过晚都会降低油菜的抗寒能力。
3、培育壮苗
应加强对油菜苗期管理,防止或减轻冻害发生,具体措施有,抓住有利时机早追苗肥,特别是晚栽的小苗和迟播的晚苗,要尽早中耕松*、施肥、间苗、补苗,使得冬前油菜体内细胞中淀粉含量增加,入冬后淀粉水解可使细胞内可溶性糖含量增加,从而有利于增强植株的抗寒力。
4、增施磷钾肥及底肥
一般每亩配合氮肥施用10~15公斤磷肥、5~8公斤钾肥后,油菜植株抗寒效果好。每亩施猪牛粪1000~1250公斤作底肥,不仅能提高地温,促进根系生长,同时还可以起到冬肥春用的效果。低温冻害前后,浇施低浓度稀薄人粪尿,以增加土壤溶液浓度,减轻冻害,同时可使受冻油菜迅速恢复正常生长。
5、中耕培土
结合中耕、除草及时培土,尤其是高脚苗,培土壅蔸后,根茎变短,有利于保暖。培土宜在封行前进行,但注意不能伤到根系,否则就会造成烂根死苗。*以培至第一片叶基部为宜,这样既能直接保护根部,又能预防后期倒伏。

6、覆盖防寒
寒潮来临前或入冬后,撒施谷壳灰、草木灰、火*灰、麦糠于田间,或用稻草、谷壳等作物秸秆覆盖行间保暖,可减轻寒风直接侵袭,提高地温2~4℃,从而减轻冻害。也可在寒潮来临前将稻草等轻轻盖在苗上,减轻叶部受冻,寒潮过后随即揭除,促进油菜恢复正常生长。
7、适时灌水防寒
冻害的程度与土壤含水量密切相关,干冻条件下冻害会显著加重。因此,在寒流来临之前,如果土壤含水率较低,可按田间不积水这一标准在冻害形成前灌水。日平均气温下降到3~5℃时灌1次越冬水,可提高地温1~2℃,明显减轻冻害,是保护油菜苗越冬的关键措施。冰冻或严寒来临前,及时给油菜田灌水,能避免地温大幅度下降,缓解冻害程度,对防止干冻效果更好。灌水后,根系与土壤紧密结合,也有利于植株对水分和养料的吸收。浇水后外露的根基需重新培土。冰冻过后,应及时清沟排水,以免因渍水伤根。
8、喷施生长调节剂
在油菜3叶期喷施多效唑水溶液,可以防止高脚苗,增强植株越冬抗寒能力。对因播栽早长势旺、有徒长趋势的油菜田,越冬前每亩用15%多效唑可湿性粉剂50克对水50公斤喷施,可促进油菜的生长和发育,提高抗寒能力,预防或减轻冻害。还可喷洒27%高脂膜乳剂80~100倍液等。叶面喷施要注意细雾匀喷、不漏喷、不重喷。
9、摘除早薹早花
发现油菜早花立即摘薹,可减轻冻害程度。摘薹选晴天中午进行,摘后及时追施适量的速效氮肥,如每亩施尿素3~5公斤。