加强田间管理工作

①间苗：要间苗2～3次，去劣存优。第一次在幼苗1～2片真叶时，按照3～4厘米的距离留苗。当幼苗有4～5片真叶时间苗或定苗。

②除草：胡萝卜生长期处于高温时期和雨季，也有杂草丛生现象的发生，因此要结合间苗工作同时除草，有条件的也可以施用除草剂。不用除草剂的条播地块，在胡萝卜小苗出齐后可以在第一次浅中耕时进行除草，而平畦洒播的可以拔除杂草。

③浇水：胡萝卜从播种到出苗需浇水2～3次，以保持土壤湿润，一般土壤湿度要维持在65%～80%为宜，过干过湿都不利于种子的发芽。遇到大雨需要及时排涝，争取做到雨后田间没有积水。

胡萝卜幼苗期，可以根据降水情况决定是否浇水。如果出现持续干热天气时，就应该及时浇水。

当胡萝卜叶片到了生长盛期，就需要适当控制水分进行中耕蹲苗，以防止叶部徒长。当肉质根有手指粗细，直径在0.6～1厘米时，应该浇水结束蹲苗。此后可5～7天浇水一次，水量不宜过大，但仍然需要保持土壤的湿润。

④追肥：当胡萝卜肉质根迅速肥大后，可以结合浇水，每亩追施硫酸铵10～15千克，或人粪尿500千克。隔半个月第二次追肥，随水每亩施人粪尿500千克，再隔半个月第三次追肥，每亩施人粪尿500千克。