苗期适当蹲苗

早春的温度比较低，甘蓝生长受到低温障碍，苗期的生长速度比较慢，在定植甘蓝之后，不应该大水大肥，除了浇缓苗水之后，不需要再浇水，等到茎基部由红色转为青色，此时进入快速生长阶段，要及时浇水追肥。