土壤水分

甘蓝的叶球组织脆嫩，如果土壤中的水分过多，植物组织吸水过多就很容易造成叶球胀裂。或者结球后遇到大雨，导致田间积水较多，或结球期早缺水，均易造成甘蓝裂球。