控制措施

甘薯入窖后要加强温湿度及通风管理，以达到安全贮藏的目的。入窖初期(入窖15-20天内)，薯块水分大、呼吸作用强，外界气温比较高，要敞开窖口，以通风降湿为主。如果长期不通风，窖内二氧化碳浓度增加，薯块易腐烂。贮藏中期(入窖20天至次年的2月)是管理的关键期，由于天气寒冷，应以保温为主，为此要封严窖口，必要时在薯堆上加盖麦秸等保温，温度保持在10℃-14℃，以免温度太高薯块发芽，温度太低发生冻害。湿度控制在85%-90%，防止湿度太大病害蔓延，湿度太小薯块缺水出现干缩糠心。贮藏后期(次年3月份以后)外界气温回升，管理的重点是通风降温，避免温度达到15℃以上。