选种

蒜黄的产值还是较高的，选种时应该选择大瓣的蒜种，这其中以紫皮大六瓣蒜最好，蒜瓣大，种植后发芽快，而且品质好，产量较高，播种前要先将冻害、腐烂以及瘦弱的蒜瓣去除，挑选蒜瓣大，又无病害损坏的。