中耕培土，清沟沥水

1、中耕松*，培土壅根，可以改善油菜田土壤环境，调节土壤湿度，提高地温，还可以防止倒伏，减轻草害及菌核病的危害。

2、中耕的深度应以油菜长势不同而异，一般应先浅后深，对长势旺的地宜浅锄，在越冬前结合中耕培土壅根。