水位控制

莲藕属于水生植物，从发芽到结藕都一直生活在水里，所以对水位一定要控制好。莲藕水位控制大体分发芽、立叶、结藕三个阶段。

在刚栽种藕、发芽时水位不应该太高，一般控制在5-8厘米水深为适宜。藕叶长出水面立叶时，水位适当提高，随着叶子长高，水位可以慢慢提高到12-15厘米左右，最多可以提高水位到30厘米。结藕时水位再回落到5厘米左右。

特别注意的是在结藕时水位要控制好，不能太深，太深影响结藕时间和莲藕的产量。如果平时遇到大风天气，要适当抬高水位以保护荷叶杆不会被吹断。平时水位不要暴涨暴跌，水位涨跌要平稳。