适时采收

红薯是否成熟没有很明显的标志，很多时候是根据农谚时节来采收，各地气候条件、土壤环境等有差异，采收时间也差异挺大。像我家会先在地里挖点看看，如果红薯个头还比较小，并且吃起来筋比较多，那就还可以再等等，正常情况下会在打霜之前挖起来。采收时间过早，容易造成产量降低，采收时间过晚，容易出现冻害，同样影响产量和品质。

总之，种植红薯看似简单，但想要获得高产高质，日常管理就不能松懈，种植业就是这样，你对它不上心，它就能让你伤心，你对它上心了，它也不一定让你开心。我们能做的就是要把该做的做好，至于突发的不利天气，那时只能兵来将挡，水来*掩。

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