菌种带杂菌或接种感染

菌种本身已被污染或带有杂菌，其最初症状杂菌不是在培养料上出现，而是在接种块上出现，接着向周边延伸发展。另外，接种感染在袋栽香菇中最为常见，其原因是接种操作时，未按无菌操作技术规程进行。