适时收获贮藏

黑玉米到达成熟之后要及时采收，以保证玉米干重最高，体积最大，获得更好的效益，收获黑玉米的一般是在黑玉米乳线消失、籽粒尖端出现黑色层、苞叶变黄松散的时候，一般籽粒水分要低于 16%才可安全贮藏，收获的果穗经晾晒后脱粒，精选入库。存储一般要选择干燥通风的地方，这是为了防止霉变、鼠害和虫蛀，一般籽粒水分要低于 16%才可安全贮藏。

在我们的日常生活中，黑玉米也是一种经济作物，但是在一些地区并不常见，玉米有很多品种，大家可以根据所在地区和气候条件等因素进行选择。

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