花球管理

当花椰菜花球生长至直径8～10厘米时，此时应人工将花球外不同方向的叶片盖住花球或将植株外叶扶起并绑在花球上方，以保持花球洁白。因为花菜紧密度大，从出现花球到最后的采收，时间因品种、栽培季节而略有不同。花菜采收标准为：花球充分长大，表现平整，边缘尚未散开，采收过早、过迟，均会影响到产量、品质。

以上就是关于花菜高产管理的要点介绍了，花菜属于甘蓝菜的变种作物，学名叫作花椰菜，可供食用的部分主要为花球，味道鲜美、品质细腻，营养价值高，喜欢可以栽种。

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