肥水管理

花菜吸肥量大，在移栽定植后，施肥原则为“前促发苗，中稳壮实，后攻花球”。在花菜进入莲座期后，可以每亩地施用三元复合肥10-15公斤。在整个生长过程中，花菜植株对水分需求较大，尤其是在叶簇旺盛、花球形成的关键时期，严忌缺水。在给花菜灌水的时候，不宜漫灌，最好是沟内灌水，畦沟渗透以后，及时将积水排出，尤其是在多雨季节，我们应该及时排除沟内雨水，避免引起沤根现象。