浇水

定植后至醒棵前一般不浇水，闭棚增加湿度，防止水分蒸发流失。醒棵至抽蔓时要见干见湿，不干不浇水，以有利南瓜健壮生长和提高根系土壤温度。雌花开放后，此时营养生长和果实生长同时进行，需水量大，要加大水分供应。