冷藏保鲜

冷藏保鲜也就是冷藏法，不是说把红薯放在很寒冷的区域，而是恒温的低温环境，温度过低红薯就会变质，总之保存冷藏室在红薯适宜存放的温度，温度保持在11-13摄氏度左右，就可以有效保存了。

在红薯贮藏过程中要做到几点点，一是晒，促使红薯表皮水分蒸发;二是挑，挑选出没有病害、虫害且没有破损的红薯来贮藏，不能有坏薯。红薯收获以及储存都非常重要，农户要注意!

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