水肥管理

1、莼菜的生长时期对水分以及水质的要求会比较高，一般田间水深是需要根据季节的变化来调整。春天建议在15-35厘米内，夏天建议在70-80厘米内，秋天建议在20-40厘米内，冬天建议在20-35厘米内。

2、莼菜的生长也需要比较多的养分，但是需要根据莼菜的生长情况来进行施肥，如果在莼菜的生长过程中出现生长速度变慢或者叶片发黄，我们就需要及时施加适量的磷肥来保证莼菜的正常生长。

以上就是莼菜的种植时间及管理要点，我国莼菜主产于中国浙江、江苏、湖北等省。因为莼菜是在水中养殖，所以螺蛳是它比较常见的天敌。种植户们在发现初期的时候就需要用90%晶体敌百虫800倍液进行喷洒，及时防治。

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