选择品种

藕带是指莲植株尚未膨大的根状茎顶端的一个节间及其顶芽。一般子莲和藕莲均可采藕带，子莲藕带常用的品种有太空36号、建选17号、建选35号及满天星，藕莲藕带可选用的品种有白玉簪、鄂莲8号、武植二号、华贵1号等品种，品种大多是子莲、藕莲兼用性，暂时没有藕带专用品种。